
Roll Arequipa
Langostino y queso huancaino. Por fuera ceviche vegetariano y maní...

Roll a la gallega
Langostino en panko y palta por dentro. Por fuera pulpo...

Dúo de mar con arroz afrijolado
Langostinos y dados de salmón sellados en chimichurri nikkei con...

Filet de lenguado
Filet de lenguado rebozado en panko con puré de papas...

Bombinhas
Croquetas de salmón con corazón de muzarella rebozadas en panko...

Keisatsu (o Postre Vigilante😀)
Rolls de dulce de membrillo y queso Philadelphia con nueces,...

Marquise de chocolate (sin TACC)
Cremoso de chocolate amargo sobre biscuit humedo, dulce de leche,...
